Vinoterapia, Marketing ou Verdade?

Muito se tem comentado a respeito das virtudes terapêuticas da Vitis vinifera na pele, trabalhos como o realizado pelo departamento de pesquisa do grupo LVMH, divisão Parfums Christian Dior, em St. Jean de Braye, na França, PMID: 17691204 , intitulado "In vivo skin antioxidant effect of a new combination based on a specific Vitis vinifera shoot extract and a biotechnological extract" evidenciam as propriedades antioxidantes e comprovam a eficácia contra o fotoenvelhecimento da pele. Mas a novidade agora aborda os benefícios de tratamentos via tópica realizados com vinho, que graças a sua composição rica em polifenóis, como o resveratrol(3,4,5-trihydroxystilbene, RESV), agem evitando a formação de radicais-livres deletérios. Os estudos in vitro, ex vivo e in vivo realizados no Departamento de Farmacología, da Universidade de Santiago de Compostela, na Espanha, PMID: 16457641 , " Comparative studies of the antioxidant effects of cis- and trans-resveratrol" mostram que as formas isoméricas cis e trans possuem ação antiinflamatória e anticarcinogênica. Na Universidade de Michigan, nos Estados Unidos, o grupo do centro médico publicou seus ensaios mostrando os efeitos preventivos do resveratrol em casos de melanoma("Targeting events in melanoma carcinogenesis for the prevention of melanoma", PMID: 17134361. Há comprovação também de que o Resveratrol elimina alguns fungos como o Tricophyton sp, Epidermophyton floccosum e microscoporum gypseum, causadores de micoses cutâneas comuns. Apoiados nesta e em tantas outras pesquisas comprobatórias a Caudalie francesa tem em Martillac, Bordeaux, sua base Spa operacional, onde realiza tratamentos estéticos vinhoterápicos. Em 1996 seu centro de pesquisa iniciou um acordo com a Faculdade de Farmácia, publicando em 2001 um trabalho onde mostra o poder ativador da renovação celular baseado na aplicação tópica de resveratrol. Em 2004 a equipe investiga e descobre o componente viniferrina, patenteado sob a denominação de Vinoperfect?Ò, de ação minimizadora das discromias dermo-epidérmicas. Pele mais clara e iluminada, ação anti-colagenase e anti-elastase, refletindo em inibição da atrofia tecitular e melhora de micro-circulação cutânea são alguns dos resultados esperados após alguns dias de imersão nas banheiras de vinho tinto de seus Spas. O universo Caudalie se apóia numa filosofia rigorosa, que trabalha a cadeia de seus produtos como um todo, auditando todas as etapas de obtenção do vinho, desde a plantação baseada na agricultura orgânica e biodinâmica, no acompanhamento da colheita, seleção dos frutos e todo o processo de fermentação, maceração e embalagem deste produto superior. Bem, depois de tanta segurança acho que vale a pena testar. Fonte: Sonia Corazza